Нутриционистът Моника Салтиел: Не оказвайте натиск върху децата

Децата трябва да бъдат приучавани към здравословните храни чрез повтарящо се предлагане. Това обяви Моника Салтиел, специалист по хранене и диететика, по време на „Училище за здраве – за деца, родители и учители“, цитирана от CredoWeb. Тя обясни, че децата имат вродени предпочитания само към определени храни – сладките и солените. Същевременно при първо опитване всички зеленчуци им се струват кисели или горчиви, а това може да им се стори неприятно. Ето защо е необходимо родителите да вземат необходимите мерки децата да започнат да приемат тези полезни храни.

Салтиел отбеляза, че има различни подходи към промяна на детското хранене, като най-успешният е именно повтарящото се предлагане на храни. Тя каза, че това трябва да се прави най-малко 8-10 пъти. По думите й повечето родители се отказват на третия и петия път и реално не се достига до този момент, в който детето ще каже, че храната не е лоша. Предлагането се осъществява чрез малка проба, като може дори да не се преглътне това, което се предлага, добави специалистът. Препоръчва се също така детето да се стимулира с пример от страна на възрастните, а възможно е и даването на някаква малка награда, ако си изяде храната. Трябва обаче много да внимаваме с оказването на натиск, защото това обикновено води до директен отказ.

Според Салтиел придирчивостта на децата е свързана понякога и с някакви фобии>>>