Ако се откажат от продуктите от животински произход, бременните жени рискуват децата им да са умствено изостанали.

Група учени от Норвегия в продължение на 5 години изследвали влиянието на витамин В12 върху развитието на детския организъм. За тази цел те периодично анализирали кръвта на 500 деца, като провеждали с тях и тестове за интелигентност. Оказало се, че при дефицит на този витамин децата по-трудно общуват с връстниците си, лошо се справят с елементарни умствени предизвикателства и даже не могат да усвоят азбуката.

Витамин В12 попада в човешкия организъм чрез месото, млякото и яйцата. Тези продукти са по-недостъпни в бедните региони на планетата, което е и главната причина за умствената изостаналост на голяма част от населението там. Много е важно този витамин да се осигури още при вътреутробното развитие на плода, твърдят норвежките специалисти. Затова децата на вегетарианците и най-вече на веганите влизат в рисковата група.

Сподели във Facebook