Проф. Стефка Петрова, национален консултант по хранене и диететика: Доверявайте се само на сайтове, в които пишат специалисти
В интернет ексцентричните съвети вървят повече от научните твърдения, но е опасно
Човек трябва да е информиран за здравето си, но и да внимава какви източници ползва. Залива ни най-разнородна информация от медии и особено от интернет. Там всеки може да пише и да дава съвети за хранене. Много хора, които нямат елементарна представа от това каква огромна научна информация стои зад посланията „Яжте повече зеленчуци” или „Яжте риба поне един-два пъти седмично”, си позволяват да съветват и смело да назначават диетични режими.
Знайни и незнайни герои „авторитетно” дават препоръки за гладуване, за суровоядство и какви ли не модерни диети. За съжаление потребителите в интернет като че ли са много по-склонни да приемат разни ексцентрични послания, отколкото научно доказаните твърдения. За тях е много по-интересно да слушат съветите на някой зоотехник или инструктор по аеробика, отколкото на професор по хранене с 30-годишен опит.
Това обаче е опасно и последствията могат да са много сериозни.
Затова моят апел е да се ползва информация само от надеждни сайтове, в които пишат специалисти.