Хората, които имат проблеми със сърдечносъдовата система и високо ниво на холестерола трябва да включат в менюто си фасул. Учени от Американската асоциация на диетолозите заявиха, че при повишено артериално налягане бобът е незаменим. Редовната му употреба е идеален и евтин начин да се поддържа нормалното ниво на холестерола. Според американските специалисти ежедневната употреба на 120 грама фасул в продължение на три седмици може да подобри показателите на холестерола в човешкия организъм с 10%. Освен това бобът съдържа малко натрий и много калий, което го прави изключително полезен за хора с високо кръвно налягане. Той се препоръчва още както за доброто здравословно състояние на стомашно-чревния тракт, така и като профилактика срещу рака на дебелото черво, защото е богат на фибри.

Сподели във Facebook