Начинът на хранене оказва влияние върху състоянието на кожата

Учени за пореден път доказаха вредата, която нанася върху организма т.нар. Западна диета. Според специалисти от Калифорнийския университет този начин на хранене се характеризира с много наситени мазнини, червено месо, фастфууд, въглехидрати и недостиг на пресни плодове и зеленчуци.

Често привържениците на Западната диета страдат от затлъстяване и редица проблеми с метаболизма. Предишни изследвания установиха, че тази диета повишава риска от псориазис, но тогава учените свързваха заболяването само с хората с наднормено тегло. Днес вече доказаха, че за да се разболееш от псориазис, не е задължително да си със затлъстяване. Сама по себе си Западната диета е достатъчна, за да започнат патологичните процеси.

Експерименти с лабораторни мишки са показали, че ако само един месец се придържаме към диета с високо съдържание на захар и мазнини, ще започнат възпалителни реакции в кожата, характерни за псориазиса. През това време животните не успявали да натрупат наднормено тегло.