Смокините – вкусни и много полезни

Едно от първите растения, култивирани от човека, са смокините. В Древна Гърция те били смятани за символ на плодородието и любовта.

Смокините съдържат голямо количество най-разнообразни хранителни вещества, но те са особено богати на мед и витамин В6. В техния състав влизат още калий, калций, фосфор, магнезий, желязо, както и витамините В1, В3, PP и C. Само ядките превъзхождат смокините по съдържание на калий, а количеството на желязото в тях е по-голямо, отколкото в ябълките, затова те са много полезни за хора с анемия.

Според специалистите смокините подобряват храносмилането, помагат при запек и могат да стабилизират нивото на захар в кръвта. Тези вкусни плодове са добра профилактика срещу сърдечносъдовите заболявания и укрепват имунитета