Целината е ключ към дълголетието

Според специалистите целината е един от най-полезните продукти, които през зимата могат да компенсират недостига на зеленчуци, затова трябва да присъства непрекъснато на трапезата ни.

В корена на целината се съдържат редица витамини и други жизнено необходими вещества. В нея ще открием витамините А, Е, К, В, С, ценни аминокиселини: аспарагин, тирозин, каротин.

Един от основните полезни ефекти на целината е, че забавя процесите на стареене. Уникалният набор от белтъчини, витамини, киселини и минерали обезпечават нормалната дейност на клетките в организма.

Целината се бори и със стреса, защото притежава успокояващо действие. Тя помага да се справим с преумората, а оттам и със стреса. В случая са полезни както корените, така и листата.

Ако искате да бъдете слаби, яжте целина, твърдят диетолозите. Благодарение на уникалния си състав този зеленчук ускорява обмяната на веществата, сваляйки излишните килограми.