Печурките – вкусни и полезни

Откакто била култивирана за пръв път през XVII век във Франция, печурката става най-отглежданата и най-популярната гъба по целия свят. За това, разбира се, си има чисто кулинарни причини - просто е много вкусна. Тя обаче е и живото доказателство, че понякога небцето и организмът могат да са на едно и също мнение, защото печурката съдържа много протеини, куп имуностимулиращи вещества като бетаглюкани, антиоксиданти като селен и холин, витамини C, D и B12, както и фибри, които спомагат за поддържане на здравословно тегло. ​

А ти как обичаш да ги приготвяш?​

CredoWeb е социална платформа за здраве, която свързва лекари и пациенти. Предлага експертна информация за здравето, както и интерактивна комуникация.